IP網絡可視對講系統(tǒng)在停車場收費站值班室可以發(fā)揮以下作用：

1. 提高工作效率：值班人員可以通過該系統(tǒng)對各個車道的工作情況進行實時監(jiān)控，包括車輛的出入情況、場內車輛的停放情況等，從而更好地安排工作，提高工作效率。
2. 增強安全性：該系統(tǒng)可以實時監(jiān)控停車場的安全情況，如是否有異常的車輛進入、是否發(fā)生車輛刮碰等，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患并采取措施，增強場地的安全性。
3. 提升服務質量：通過該系統(tǒng)，車主可以方便地與收費人員取得聯(lián)系，解決車輛進出停車場的相關問題，如詢問停車位、查詢停車費用等，提升服務質量。
4. 強化智能化管理：該系統(tǒng)可以與停車場管理系統(tǒng)進行集成，實現(xiàn)車輛進出、收費、車位管理等全流程的智能化管理。
5. 拓展功能：隨著技術的發(fā)展，IP網絡可視對講系統(tǒng)可以進一步拓展功能，如引入人臉識別、物聯(lián)網等技術，提高系統(tǒng)的智能化水平。

綜上所述，IP網絡可視對講系統(tǒng)在停車場收費站值班室的作用主要是提高工作效率、增強安全性、提升服務質量、強化智能化管理以及拓展功能。